国際理解講座「世界の食を探究しよう」

1月30日（火）、国際探究科1年生を対象に国際理解講座を行いました。

講師は「世界の台所探検家」岡根谷実里先生です。 先生はこれまでに60か国以上を訪問し、その国の家庭料理を題材に、歴史や政治、経済などの様々な視点から探究をなさっています。

実際の事例を教えていただいた後、後半はワークショップを通して楽しく学びました。探究の手法や着眼点などについても学ぶことは多く、皆興味深く耳を傾けていました。